Лляна олія не тільки допомагає схуднути, але й покращує зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів. Читайте, як вибрати масло та як його застосовувати, щоб втрачати вагу без жорстких дієт та важких фізичних навантажень.
Дивовижні лікарські властивості льону використовувалися в медичній практиці лікарями Стародавнього Єгипту для лікування різних захворювань. У стародавні часи люди з любов'ю називали його золотом і робили з насіння цілющі відвари, бальзами, розтирання. Згодом дешевші олії (соняшникова, кукурудзяна) витіснили лляну, але на щастя, сучасна косметологія та дієтологія дають йому друге життя. Сьогодні фахівці пропонують активно використовувати його в оздоровчому харчуванні та очищенні.
Лляна олія – незамінний продукт для схуднення та оновлення організму, лікування та профілактики різних захворювань. Регулярний прийом підвищує життєвий тонус, позитивно впливає на стан серця та судин, а також знижує апетит та розганяє обмін речовин, що дозволяє скинути зайві кілограми назавжди. Все це завдяки унікальному складу, розробленому самою природою.
Корисні властивості олії льону для схуднення та оздоровлення
Лляне масло одержують із насіння льону олійних сортів методом прямого холодного віджиму, воно є унікальним за своїм складом та принципом роботи. Вночі, коли організм перебуває у стані спокою, його активні речовини прискорюють метаболізм, розщеплюють жир на гліцерин та воду і виводять його природним шляхом. Внаслідок цього вага знижується плавно, без стресу для організму та зберігається стабільним довгий час.
Завдяки своїй калорійності "золото" сприяє схуднення без додаткових дієт. Воно викликає почуття насичення, нормалізує процес перетравлення їжі, знижує апетит та бажання «перекусити». Крім цього, його застосування має багато інших плюсів.
- Олія лляного насіння є рекордсменом за кількістю поліненасичених жирних кислот (ПНЖК). Воно на 60% складається з Омега-3, 20% Омега-6 та 10% Омега-9, що в 2 рази перевищує аналогічні показники в риб'ячому жирі та рибі елітних сортів (семга, форель, горбуша). ПНЖК не синтезуються організмом самостійно. Це єдині жири, які надходять до нас виключно з їжею.
- Це багате джерело вітамінів групи А, Е, В, а також мінералів та мікроелементів (калію, заліза, магнію) за рахунок яких покращується стан та пружність шкіри, надається здоровий блиск волоссю.
- Олія льону містить кальцій та фосфор, тому ефективно при лікуванні та профілактиці остеопорозу.
- За допомогою лляної олії можна знизити рівень холестерину в крові, очистити стінки судин, запобігти розвитку тромбозу, атеросклерозу, знизити ризик інфарктів, інсультів.
- Ефективно у боротьбі з гельмінтами та іншими паразитами.
- Корисно для жінок, тому що нормалізує гормональний фон.
- Виводить із організму шлаки, токсини, радіонукліди.
- Регулює роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляє від запорів (походить для нормалізації випорожнень вагітним жінкам, але після консультації з провідним гінекологом).
- Корисно при захворюваннях дихальної системи, сухому кашлі.
- Знижує показники цукру в крові, тому дозволено для їди навіть людям з діабетом. Головне - попередньо проконсультуватися з лікарем.
- Необхідно в раціоні бодібілдерів та спортсменів. Омега-кислоти позитивно впливають на загоєння м'язових мікротравм, прискорюють відновлення після силових навантажень, підвищують працездатність.
Як правильно вибрати та зберігати
Лляна олія – унікальна та дорога. Ганяючись за дешевизною, ви ризикуєте придбати сурогатний екстракційний продукт, який принесе більше шкоди, ніж користі. Тому де б ви не купували олію: на ринку, у супермаркеті чи аптеці важливо при виборі дотримуватися наступних правил.
- Звертайте увагу на рівень очищення. Олія має бути нерафінованою, малокомпонентною (без домішок кукурудзяного або соняшникового), холодного віджиму.
- Варто вибирати продукт, запакований у темну тару невеликого обсягу. Натуральні олії не люблять сонячне світло, швидко окислюються і починають гірчити. Краще, якщо пляшка буде скляною, тому що пластик не завжди підходить для зберігання жирів.
- Завжди звертайте увагу на дату виробництва та термін придатності. Чим свіже масло, тим краще смакові якості, вища користь. Після відкриття його потрібно використовувати протягом трьох місяців.
- Свіжа олія має бути золотистого кольору, без гіркоти та специфічного присмаку. Через високий вміст ПНЖК допустимо легкий «рибний» запах.
Заборонено приймати внутрішньо олію льону після закінчення терміну придатності!
Перепади температур та вплив сонячних променів призводять до окислення та розпаду омега-кислот. Тому після придбання зберігайте пляшечку в темному прохолодному місці при температурі 5-10 градусів (бічні дверцята холодильника або темна шафа далеко від опалювальних приладів та інших джерел тепла).
У жодному разі не допускається заморожування олії або її нагрівання. Це призводить до появи в ньому небезпечних канцерогенних сполук.
Схуднення та очищення із лляною олією
Дослідження дієтологів показали, що приймаючи олію лляного насіння можна скинути пару-трійку зайвих кілограмів. Це не означає, що чергуючи його прийом з тістечками, ви матимете тонку талію, округлі стегна, плоский живіт. Це просто дієтична добавка, частина системи правильного харчування. Максимальних «висок» можна досягти, тільки поєднуючи його з фізичними навантаженнями (пілатес, тренажерний зал, фітнес, йога) та помірністю в їжі.
Як приймати для схуднення
З метою схуднення олію льону необхідно пити протягом п'яти тижнів за такою схемою:
Перший тиждень:
- 1 чайна ложка вранці – натще (за 30 хвилин до сніданку);
- 2 чайні ложки ввечері – по одній за півгодини до їди та перед сном.
Протягом цього часу кількість необхідно збільшувати та через 7 днів довести добову дозу до однієї столової ложки.
З другого по четвертий тиждень:
- 1 столова ложка вранці – натще (за 30 хвилин до сніданку);
- 2 столові ложки ввечері – одна за півгодини до їди, інша безпосередньо перед сном.
На четвертому тижні поступово скорочується кількість олії.
П'ятий тиждень (вихід із схеми): повторюється дозування для перших 7 днів.
Знову вживати льон за такою системою можна через 2 місяці, не частіше.
Олія льону не підходить для смаження і вживається виключно у сирому вигляді. Також слід виключити гарячі рідини протягом години після прийому.
Застосовуючи олію льону необхідно скоригувати раціон і відмовитися від страв, що містять порожні вуглеводи. До списку забороненої їжі маємо увійти:
- жирна, смажена їжа;
- дріжджова здоба, хліб;
- солодощі (можна дозволити собі мармелад чи невеликий зефір);
- копченості та соління.
Замість марних продуктів увімкніть у меню корисні – тушковане та відварене м'ясо, каші, рибу, овочі та фрукти. Лляна олія добре поєднується з сиром, медом, соками.
Якщо з будь-яких причин (наприклад, запах, смак і т. д. ) ви не можете приймати цей чудо-засіб, його можна замінити маслом льону в капсулах.
Олія льону в капсулах
За своїм складом желатинові капсули нічим не відрізняються від рідкого продукту, але їх простіше вживати та зберігати. Зручно взяти у поїздку чи приймати на роботі.
Краще віддати перевагу аптечним препаратам від перевіреного виробника. Для схуднення необхідно приймати по 3 капсули вранці (натщесерце) і 3 на ніч (після їжі) протягом 1, 5 місяців. Запивати водою кімнатної температури.
Як приймати для чищення
Олію льону можна приймати не тільки з метою схуднення, але і з метою покращення зовнішнього вигляду волосся, шкіри та нігтів. Комбінуючи його з «правильними» продуктами можна очиститися від шлаків, заповнити нестачу вітамінів та мінералів, покращити настрій.
Для м'якого чищення досить просто включити цей корисний продукт до раціону. Він ідеально підходить для заправки каш, салатів, його можна додавати в овочеві фреші (селери, морквяний).
Токсини та шлаки, які накопичуються в кишечнику, впливають на самопочуття, викликають тяжкість у животі, відсутність апетиту, нестачу енергії.Рекомендуємо наступні прості рецепти для щасливого чищення.
1 спосіб
1 чайну ложку олії запити склянкою теплої (не гарячої! ) води.
Дозволяє скинути до 1, 5 кг за добу.
2 спосіб
Змішати в ємності із темного скла 100 гр. насіння льону (молотого) та 250 мл олії, накрити кришкою, дати настоятися при кімнатній температурі протягом 7 днів. Пити за годину до їди по столовій ложці.
Тривалість курсу – 14 днів.
3 спосіб (система 21-7-21)
Інгредієнти: 1 літр меду, 3 невеликі головки часнику, 3 великі лимони, склянка олії.
Часник та лимони подрібнити в м'ясорубці, змішати з рідкими інгредієнтами, наполягати в темному місці протягом 2-х тижнів. Потім зберігати у холодильнику. Пити по їдальні ложці 21 день. Потім зробити перерву на 7 днів та обов'язково повторити курс.
Протипоказання
Корисні властивості льону та його роль у зниженні ваги підтверджені медиками. Однак, як і в будь-якого методу, тут є свої противники і прихильники. Перші наполягають, що продукт має багато протипоказань, і рекомендують утриматися від його вживання для схуднення. Одним із аргументів на користь відмови від рослинної олії льону є те, що вона дуже швидко окислюється на повітрі. Це призводить до виділення згубних організму людини вільних радикалів – канцерогенів. Зовні ці зміни непомітні. Вони не позначаються на структурі, не впливають на його колір. Однак, вживання продукту, що окислився, протипоказано.
Прихильники методу, а серед них є як жінки, так і чоловіки, впевнені, що користь здоров'ю багато в чому перевищує шкоду. Головне – індивідуальний підхід, правильне зберігання, дотримання схеми застосування та консультація зі своїм лікарем про можливість використання цього чудового засобу. Відгуки схудлих лише підтверджують цю думку.
Цей метод має також низку медичних протипоказань.Категорично заборонено прийом олії у таких випадках:
- при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразковій хворобі, гастриті з підвищеною кислотністю;
- при панкреатиті, холециститі, проблемах сечовидільної системи (камені в нирках тощо);
- при гіпертонії, атеросклерозі, проблемах з судинами та підвищеної згортання крові;
- при гінекологічних захворюваннях, пухлинах різної етіології (фібромі, ендометриті, полікістозі та ін. ).
Лляна олія може вплинути на ефективність деяких медичних препаратів (оральних контрацептивів, антидепресантів, антикоагулянтів та противірусних засобів).
При грудному вигодовуванні може спровокувати діарею у немовляти, тому мамі, що годує, краще отримати консультацію фахівця з ГВ.
Якщо під час курсу схуднення за допомогою лляної олії ви відчуваєте дискомфорт або з'явилися відчуття (симптоми), яких раніше не було, слід негайно припинити прийом.
Думки лікарів та дієтологів
Лляна олія дійсно корисна, містить багато поліненасичених жирних кислот, які так необхідні для імунітету, роботи мозку та гарного самопочуття. Але потрібно обирати розумний підхід до свого здоров'я. По-перше, не перевищуйте добової дози, яка становить 100 мл. По-друге, обов'язково дотримуйтесь правил зберігання. Це дуже примхливий продукт. Взаємодіючи з повітрям та сонячним світлом ліпіди (ПНЖК) вступають у реакцію окислення, утворюючи т. з. пероксиди, які завдають організму величезної шкоди. Найбільш корисно та безпечно використовувати аптечні капсули або насіння. Вони жири перебувають у більш стабільному стані.