Японська дієта для схуднення на 14 днів: повне меню на кожен день, таблиця

Японська дієта на 14 днів — одна з схем схуднення, розроблена фахівцями. Вона містить короткий список продуктів, має просте меню і дієву методику, яку легко реалізувати в домашніх умовах.

Дієта з суворого раціону на кожен день вимагає обов'язкового виконання кількох умов: дисципліноване харчування, виключення заборонених продуктів і регулярне рясне пиття. Готову таблицю можна роздрукувати і повісити на стінку.

Тривалість дієти становить 13 або 14 днів. Популярність японської дієти пояснюється відмінними результатами і тривалим ефектом: за 2 тижні при правильному підході ви зможете позбутися до 10 кілограм зайвої ваги.

Японська дієта на 14 днів: принцип схуднення

Вся суть японської дієти виражається в кількох словах: низькокалорійна, білкова, з мінімальною кількістю солі. Відповідно, завдяки цим трьом основам і запускається процес схуднення:

• Білок здатний посилювати теплопродукцію, яка прискорює метаболізм, сприяє схудненню;
• Обмеження солі в раціоні виводиться зайва рідина з тканин, усуваються набряки, нормалізується тиск;
• В організм надходить мінімальна кількість калорій. Тому йому доводиться активувати власні запаси;
• На засвоєння білкових продуктів витрачається багато енергії, що тягне за собою спалювання жирових прошарків.

Дієта підходить для людей будь-якій ваговій категорії. Якщо треба скинути 4-5 кг, достатньо буде посидіти на ній тиждень. Якщо всі 10 кг — тут вже прийде на допомогу 14-денний варіант.

При відсутності протипоказань та гарному самопочутті можна розтягнути її на місяць, так як, крім білків, у ній все-таки присутні жири (олія) і вуглеводи (рис).

У європейців за тиждень на столі з'являється близько 30 різних продуктів. Японці вважають, що раціон повинен бути різноманітніше: їх тижневе меню налічує понад 100.

Японська дієта на 14 днів — коротко про головне:

Найефективніша дієта для швидкого скидання ваги — це японська дієта. З нею може змагатися лише дієта Дюка, але у них різниця у тривалості: якщо японська триває лише два тижні, то дієта Дюкана затягнеться на місяці при виконанні всіх її етапів.

• Особливості: білкова дієта низькокалорійна, сувора, вимагає попереднього психологічного настрою;
• Вартість: низька (не більше 2 тис. руб. на весь період дієти);
• Тривалість: 14 днів;
• Рекомендована частота: не частіше 2-х разів на рік;
• Результат японської дієти: мінус 5-10 кг;
• Додатковий ефект: тривале збереження результату (за умови коректного виходу з дієти).

Японська дієта не підходить вагітним, годуючим, при гастриті і виразці, а також людям із захворюваннями печінки і нирок, кардіологічними порушеннями. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!

Японська дієта на 14 днів: головні принципи дієтичного харчування

Японська дієта розроблена близько 15 років тому, за цей час безліч бажаючих схуднути оцінили її ефективність. Дієта «Японка» передбачає безсольової дієти зі значним зниженням вуглеводів.

Характерною особливістю є триразове харчування та велику кількість рідини. Цей раціон підходить людям у віці від 18 до 40 років і не має статевої приналежності, тобто дозволена як для жіночої, так і чоловічої статі.

Основними правилами застосування дієти є:

1. Необхідно стежити за споживанням великої кількості чистої води;
2. Рибу можна їсти не тільки у вареному вигляді;
3. Немає обмежень на використання круп, в більшості випадків рису, бобових;
4. Дозволено вживання капусти та інших овочів;
5. Строго заборонено всі 14 днів вживати прості вуглеводи;
6. При готуванні страв необхідно використовувати тільки рекомендовані продукти;
7. Допустиме вживання ранкової кави без цукру;
8. Заборонено змінювати дні дієти місцями: на п'ятий день необхідно їсти тільки ті страви, які прописані на цей день;
9. При приготуванні страв пріоритетним залишається яловичина, хоча допустимо використовувати куряче м'ясо без шкіри.

«Японка» заснована на зниженні добової калорійності і відмову від вуглеводів, в особливості від швидких. Дієтичне харчування передбачає відмову від солі, жирних, копчених продуктів. Протипоказаний алкоголь, соки, газовані води і всякий фастфуд.

Суворе дотримання цих порад призводить до розгону обміну речовин, внаслідок чого зайві жирові відкладення спалюються і переробляються в енергію. Японська дієта відноситься до класу білкових. Основою харчування виступають курячі яйця, м'ясо кролика, курки, риба і деякі молочні продукти.

З вуглеводів дозволено вживати тільки деякі овочі в невеликій кількості. Обов'язковою умовою є нормалізація водного балансу, крім того, що котрі худнуть потрібно пити не менше 2 літрів чистої води, також в меню необхідно включити зелений чай, каву або цикорій.

Основні принципи правильного харчування:

1. Індивідуальний вибір японської дієти: на 7 і 14 днів. При незначному обсязі зайвої ваги досить дотримуватися раціону 7 днів. При серйозному переборі слід дотримуватися японську дієту 14 днів, відгуки показують, що в першому випадку втрата ваги складе близько 6 кг, у другому — до 10 кг;
2. Чітке дотримання раціону — запропоновані продукти не можна змінювати альтернативними. Можна лише замість помідора використовувати томатний сік, замість шпинату — білокачанну капусту;
3. Відсутність цукру — під категоричною забороною всі солодкі продукти, та здобні борошняні вироби, мед;
4. Поступовий вхід і вихід з японської дієти. Результати менш помітні у тих, хто переходить до цього раціону з іншої дієти. І добре видно, якщо попереднє харчування не було дієтичним.При повноцінному харчуванні напередодні «японки» слід влаштувати розвантажувальний день (кефірний або яблучний) або хоча б зробити легку вечерю (трохи відвареного коричневого рису з салатом зі свіжих овочів). При виході слід вводити повсякденні продукти поступово, приблизно за 1 тиждень;
5. Відсутність солі — безсольова японська дієта спрямована на виведення з організму зайвої рідини, за рахунок чого йде до 30% надлишкової ваги;
6. Заборона перевищення термінів. Продовжувати дієтичне харчування довше 14 днів не можна через небезпеку для організму;
7. Достатній об'єм рідини — протягом дня слід випивати 2 літри негазованої води. Чай можна пити зелений) і кава в цей обсяг не входять;
8. Чітке дотримання послідовності — японська дієта, меню якої розроблено з метою поступового зниження ваги і тривалого збереження результату, не терпить зміни запропонованого раціону. Не можна переставляти місцями дні і меню сніданків, обідів, вечерь.

Плюси і мінуси японської дієти на 14 днів

Переваги японської дієти:

• Знижується ризик серцево-судинних захворювань (теж завдяки зменшенню солі в раціоні);
• Стійкі результати при правильному виході з дієти (тобто ви не наберете знову втрачені кілограми);
• Доступність продуктів, прописаних в меню, — відсутність екзотики;
• Мінімальне споживання солі зменшує набряклість;
• Білкові продукти не дозволять після схуднення з'явитися обвисаниям і розтяжок;
• Можна використовувати різні способи приготування страв: не тільки на пару, гасіння або варіння — їх можна навіть смажити, не виключаючи з раціону рослинну олію;
• Рослинна їжа забезпечить організм необхідними вітамінами та мікроелементами;
• Істотне зниження ваги.

Недоліки японської дієти:

• Триразове харчування без перекусів не відповідає принципам здорового схуднення, коли прийоми їжі прописуються 5-6 разів на день;
• Багато протипоказань;
• Частота застосування дієти всього 1 раз у півроку;
• Середньодобова калорійність раціону складає всього 800 ккал, що шкодить тим, хто звик до фізичної та розумової активності;
• Можливо зневоднення організму;
• Щоранку доводиться починати з чашки чорної кави натщесерце, що витримає не кожне серце і шлунок;
• Неправильний вихід з дієти загрожує швидким набором ваги;
• Раціон не зовсім збалансований, оскільки йде істотний перекіс у бік білків в збиток вуглеводів і жирів;
• З-за цього до кінця голодування у багатьох починаються запаморочення, зниження працездатності, відчуваються сонливість, слабкість.

Список покупок для японської дієти на 14 днів

1. Яйця свіжі курячі — 2 десятка;
2. Куряче філе — 1 кг;
3. Морква свіжа — 2-3 кг.;
4. Томатний сік — 1 л;
5. Першокласний кава в зернах або мелена — 1 пачка;
6. Капуста білокачанна — 2 вилка середнього розміру;
7. Фрукти (крім бананів і винограду) — 1 кг. в цілому;
8. Лимони добірні — 2 шт.;
9. Філе морської риби — 2 кг.;
10. Кабачки, баклажани — 1 кг в цілому;
11. Кефір — 1 л. (купуйте свіже, не запасають про запас!);
12. Пісна яловичина м'якоть — 1 кг.;
13. Оливкова олія першого холодного віджиму — 500 мл;
14. Зелений чай вашого улюбленого сорту (без добавок і ароматизаторів) — 1 пачка.

Заборонені продукти харчування для японської дієти

В японській дієті не можна вживати такі продукти, як:

• Алкоголь і будь-яку газовану воду;
• Випічку з білого борошна;
• Напівфабрикати і страви швидкого приготування;
• Кондитерські вироби;
• Сіль;
• жирні сорти м'яса і риби;
• Банани, виноград, хурма;
• Цукор;
• Крохмалевмісні овочі;
• Соуси, спеції та інші приправи;
• Мед.

Японська безсольова дієта на 14 днів: список дозволених продуктів

Страви, що складаються з м'яса риби чи тварин, з гарніром з овочів досить популярні і багато вживають їх щодня. Людям психологічно складно відмовитися від спецій, особливо солі, та різних солодощів у вигляді випічки, кондитерських виробів і цукерок.

Змусити себе на тиждень або дві забути про смакоти – це проблема. Може, варто «почистити» свій організм, тимчасово перейти на правильне харчування без солі?

Дозволені продукти при схудненні на «японка»:

• Сухарі з темного хліба;
• Кефір або йогурт, бажано домашній натуральний;
• Томатний сік бажано вживати домашній або купувальний з м'якоттю. Звичайний пакетований сік у своєму складі має сіль, яка заборонена;
• Сир твердий нежирний;
• Натуральну каву;
• Морська риба, яловичина, м'ясо курки, варене або приготоване на пару;
• Курячі або перепелині яйця в сирому або вареному вигляді (варити круто);
• Кабачок, баклажан, корінь пастернаку смажену на олії;
• Несолодкі фрукти, найчастіше яблука, груші, цитрусові;
• Зелений чай без добавок та ароматизаторів;
• Мінеральна або очищена вода без газу;
• Лимон, сік якого можна додавати у страви для поліпшення смаку;
• Рослинне масло – оливкова або нерафінована соняшникова;
• Фрукти: черешня, яблука, ківі, цитрусові, груша, слива;
• Свіжі овочі: капусту і моркву в сирому і вареному вигляді. Вживати можна в цілому вигляді, шматками або нашаткованими або натертими на тертці.

Продукти і спеції, які не увійшли в цей список, вважаються забороненими. Під заборону потрапляють також такі фрукти, як виноград і банани.

З напоїв заборонено лимонад, соки, газовані напої, алкоголь будь-якої фортеці. Категоричне табу на різні соуси, спеції, маринади.

Японська дієта на 14 днів: повне меню

Японська дієта 14 днів меню на кожен день і схема на даний момент користується популярністю в світі. Вона приваблює людей низької дешевизною, при цьому, термін дієти становить лише два тижні.

Помітний результат по закінченню терміну, який зберігається після правильного припинення дієти. На жаль, але для подолання двох тижневої дієти вам доведеться пройти дійсно самурайські випробування.

Перший день.

• Сніданок: кава без цукру і молока;
• Обід: 2 варених яйця, варена капуста з рослинним маслом і склянку томатного соку;
• Вечеря: 200 г вареної або смаженої риби.

Другий день.

• Сніданок: шматочок житнього хліба і кава без цукру;
• Обід: 200 г вареної або смаженої риби з вареною капустою і рослинним маслом;
• Вечеря: 100 гр. вареної яловичини і стакан кефіру.

Третій день.

• Сніданок: шматочок житнього хліба, підсушений в тостері, або прісна галета без добавок, кава без цукру;
• Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості;
• Вечеря: 200 р. несолоної вареної яловичини, сира капуста на рослинній олії і 2 варених яйця.

Четвертий день.

• Сніданок: невелика свіжа морква з соком одного лимона;
• Обід: 200 г вареної або смаженої риби і склянку томатного соку;
• Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

П'ятий день.

• Сніданок: невелика свіжа морква з соком одного лимона;
• Обід: варена риба і склянку томатного соку;
• Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

Шостий день.

• Сніданок: кава без цукру;
• Обід: несолона варена курка 500 р. з салатом зі свіжої капусти та моркви на рослинному маслі;
• Вечеря: свіжа морква невеликого розміру і 2 варених яйця.

Сьомий день.

• Сніданок: зелений чай;
• Обід: 200 р. несолоної вареної яловичини;
• Вечеря: 200 г фруктів або 200 г вареної або смаженої риби або 2 яйця зі свіжою морквою на олії або варена яловичина і 1 склянку кефіру.

Восьмий день.

• Сніданок: кава без цукру;
• Обід: 500 г вареної курки без солі і салат з моркви і капусти на рослинному маслі;
• Вечеря: свіжа невелика морква з рослинним маслом і 2 варених яйця.

Дев'ятий день.

• Сніданок: середня морква з лимонним соком;
• Обід: 200 г вареної або смаженої риби і склянку томатного соку;
• Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

Десятий день.

• Сніданок: кава без цукру;
• Обід: 50 г сиру, 3 невеликих морквини на рослинній олії і 1 варене яйце;
• Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

Одинадцятий день.

• Сніданок: кава без цукру і шматочок житнього хліба;
• Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості;
• Вечеря: 200 г вареної яловичини без солі, 2 варених яйця і свіжа капуста на рослинному маслі.

Дванадцятий день.

• Сніданок: кава без цукру і шматочок житнього хліба;
• Обід: 200 г вареної або смаженої риби зі свіжою капустою на рослинному маслі;
• Вечеря: 100 г вареної несолоної яловичини і стакан кефіру.

Тринадцятий день.

• Сніданок: кава без цукру;
• Обід: 2 варених яйця, варена капуста на рослинному маслі і склянку томатного соку;
• Вечеря: 200 г вареної або смаженої риби на рослинному маслі.

Чотирнадцятий день.

• Сніданок: кава без цукру;
• Обід: варена або смажена риба 200 г, свіжа капуста з оливковою олією;
• Вечеря: 200 г вареної яловичини, стакан кефіру.

Японська дієта 14 днів: таблиця

У мережі можна знайти кілька варіантів меню японської дієти на 14 днів, кожен з яких детально розписаний на день. Один з них включає в себе такі види сніданків, обідів і вечерь у вигляді таблиці на кожен день (14 діб).

Вихід з японської дієти

Перший тиждень виходу з японської дієти – надзвичайно відповідальний період. В цей час організм продовжує худнути й адаптуватися до нових параметрів, тому важливо не накидатися на їжу, а повільно вводити в раціон звичні продукти. Вони повинні бути виключно натуральними.

Щоб досягнутий результат закріпився, виходити з дієти слід поступово. Період виходу повинен тривати в два рази довше. Так, період виходу з 14-денний японської дієти повинен тривати не менш, ніж 28 днів – тобто 4 тижні:

• Харчуйтеся дрібно (5-6 разів у день);
• На сніданок вживайте каші, приготовані на воді (гречку, вівсянку, рис) і омлети. Ваша разова порція повинна становити близько 200 р.;
• Вечеря з фруктів замініть повноцінним прийомом їжі з овочів і білків (наприклад, 200 г овочевого рагу, куряча котлета, приготована на пару);
• Додавати сіль в їжу слід поступово: на початку виходу споживайте не більше 5 р. солі в день;
• Не знижуйте кількість білкової їжі;
• Протягом дня потрібно робити 2-3 перекусу з кисломолочних продуктів і фруктів;
• У перший тиждень поступово збільшуйте споживані порції м'ясних і рибних страв – на 50 р., овочевих – на 100 р.

Орієнтовне меню виходу з японської дієти на 2 тижні:

День 1-3.

• Сніданок: омлет з 2-х яєць і 150 мл молока (2,5% жирності), 1 хлібець, чорна кава;
• Обід: 200 г вареної яловичини або 200 р. запеченої тріски, 100 гр. свіжих овочів;
• Вечеря:100 гр. сиру (5% жирності) або 250 мл кефіру (2,5% жирності) і 1 яблуко.

День 4-6.

• Сніданок: 200 г вівсяної каші на воді (без цукру і масла);
• Перекус: 1 апельсин, 1 ківі;
• Обід: 200 г запеченої курячої грудки, 100 гр. свіжих овочів (капуста, морква, перець);
• Вечеря: 200 г відварених креветок або 150 р. сиру (7% жирності), 1 огірок.

День 7-10.

• Сніданок: 200 г вівсяної каші на воді без цукру і масла, 2 тоста (по 20 р.);
• Перекус: 1 будь-який фрукт;
• Обід: 200 г овочевого супу, 100 гр. вареної яловичини;
• Перекус: 100 г. натурального йогурту;
• Вечеря: 200 г запеченої курячої грудинки, 150 р. будь-яких овочів, приготованих на пару.

День 11-14.

• Сніданок: 200 р. будь-якої каші з горіхами, сухофруктами і медом (не більше 1-ї чайної ложки), 2 тоста (по 20 р.);
• Перекус: 1 будь-який фрукт, 100 г. натурального йогурту або сиру (5% жирності);
• Обід: 200 г будь-якого супу на нежирному бульйоні, 150 г. відвареної курячої грудки, 2 свіжих огірка;
• Перекус: 1 будь-який фрукт або 150 г. натурального йогурту;
• Вечеря: 200 г відварених мідій, 150 р. овочевого рагу;
• Перекус: 200 мл кефіру (2,5% жирності).

Самурайські правила японської дієти

Основні рекомендації по дотриманню японського методу зниження ваги:

1. Суворо дотримуйтесь меню, не міняйте продукти. Не мінімізуйте кількість інгредієнтів, зазначених у меню, а також уникайте перерв і відхилень від нього;
2. Плавно виходите з обмеженого режиму харчування, намагайтеся відразу ж не повертатися до шкідливих продуктів;
3. Під час схуднення пийте достатню кількість чистої води без газів, що має кімнатну температуру. Вода дасть відчуття насичення і забезпечує виведення токсинів і шкідливих речовин;
4. Їжте не пізніше, ніж за дві години до сну;
5. Після пробудження натщесерце випивайте 200 мл води для покращення метаболізму;
6. Якщо більша частина дозволених продуктів вам не подобається, утримайтеся від дієти;
7. При появі слабкості, мігрені, ломоти в тілі відразу ж припиняйте дотримання цього режиму харчування.

3 популярні рецепти страв японської дієти

Щоб дієта переносилася легше, пропонуємо вам взяти на озброєння кілька рецептів страв, які дозволять витримати цей марафон схуднення до переможного кінця. Не забувайте, що від солі потрібно відмовитися повністю.

Рецепт 1. Запечена риба.

Дане блюдо підходить для будь-якого варіанту дієти.

Інгредієнти:

• Філе тріски — 300 р.;
• Кабачок — 100 р.;
• Соус соєвий — 50 мл

Спосіб приготування:

1. Нарізати філе досить великими шматками;
2. Замаринувати в соусі на 3 години;
3. Порізати кабачок кружечками. Залишити на півгодини, злити сік;
4. В рукав викласти рибу, поверх неї — кабачок;
5. Залити маринадом;
6. Рукав зав'язати, зробити в ньому кілька проколів;
7. Запікати півгодини в духовці, розігрітій до 180 °С. Приємного апетиту!

Рецепт 2. Салат з вареної капусти.

Ця страва є одним з основних в японській дієті.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна — 200 р.;
• Горошок зелений консервований — 30 р.;
• Масло рослинне — 30 мл;
• Петрушка — за смаком;
• Кріп — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Капустяні листи відварити до м'якого стану (хвилин 30);
2. Охолодити їх;
3. Нашаткувати дрібною соломкою;
4. Перемішати з маслом, перцем і подрібненою зеленню. Приємного апетиту!

Рецепт 3. Дієтичний суп.

Ідеальний Рецепт для бессолевого або рисового варіантів.

Інгредієнти:

• Філе минтая — 300 р.;
• Вода — 1,5 л.;
• Яйце — 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• Капуста морська 150 р.;
• Соус соєвий — 50 мл;
• Рис — 100 р.

Спосіб приготування:

1. Цибулю подрібнити, замаринувати в соусі на 3 години;
2. Відварити до напівготовності рис, додати до нього рибу, нарізану шматками, варити до готовності;
3. Морську капусту нарізати, додати в суп;
4. Маринований лук спустити туди ж, але без маринаду;
5. Збовтане яйце повільно вилити в суп тонкою цівкою, постійно помішуючи;
6. Відразу ж прибрати з плити;
7. Подавати можна і в холодному, і в гарячому вигляді. Приємного апетиту!

Японська дієта дозволяє смаження спосіб приготування їжі, але ми не пропонуємо відповідних рецептів, так як парові, варені і тушковані страви будуть сприяти набагато більш швидкому схудненню.

Японський вечерю. Увечері японці можуть їсти такі страви, як рис з фурикакэ (сушеної сумішшю), морську капусту, червону рибу, суп місо, салат, овочі на пару, зелений чай.

Японська дієта: протипоказання

Японський метод розроблена для людей без проблем зі здоров'ям. При наявності серйозних захворювань краще відмовитися від думки «сісти» на жорсткий режим харчування.

Перерахуємо основні протипоказання:

• Запальні процеси;
• Шлункові хвороби (гастрит, виразка);
• Лактація;
• Ниркова недостатність;
• Холецистит;
• Вірусні інфекції;
• Гепатит;
• Жовчнокам'яна хвороба;
• Навантаження понад міру — емоційні, розумові, фізичні;
• СНІД;
• Гіпертонія;
• Хронічні захворювання;
• Невралгія;
• Цукровий діабет;
• Клімакс;
• Вік до 18 років і після 55;
• Ожиріння. Японська дієта для схуднення рекомендується здоровим людям для корекції форми і позбавлення від декількох зайвих кілограмів.Ожиріння – це захворювання, і проводити самостійно кардинальні зміни в харчуванні людям з такою проблемою категорично заборонено.Можливі негативні наслідки: порушення обміну речовин, різке збільшення маси тіла. Будь-яку дієту хворим з ожирінням призначає лікуючий лікар.

Якщо стали з'являтися такі побічні ефекти, як запаморочення, тахікардія, болі в шлунку, сухість губ і шкіри, це може свідчити про зневоднення організму і порушення його функціонування. Доведеться закінчити дієту і обов'язково перевірятися у лікаря, щоб уникнути ускладнень.

Варто застосовувати японську дієту? Відповісти на це питання кожному доведеться самостійно. Захоплені відгуки в інтернеті можуть підштовхнути до рішення, але не варто забувати про індивідуальні особливості організму.

Швидке схуднення і здатність утримати вагу згодом – це комплекс заходів, жорстка дисципліна і дотримання правильного режиму. Будьте красиві і здорові! Успіхів!